Ragazzi questa ricetta l ho appena fatta....
4 cosce di pollo (con tutta la pelle)
1 porro
8 olive nere
1/2 peperone rosso (o giallo o come volete)
4 pomodorini ciliegino
2 cucchiai di olio
spezie : pepe nero sale curry (e per chi l avesse anche un po di paprika....iola vevo finita cazzo!!)
Distendete sul tavolo la carta forno (abbastanza lunga perche poi dovrete chiuderla legandola...se non avete quei laccetti fatti per il microonde) al centro mette le due cosce di pollo...e mettete il porro tagliato a pezzettini i peperoni tagliati a listarelle..poi i podorini tagliati in 4 e poi per chile volesse le olive tagliate tutte a fettine....mettete poi un bel cucchiaio d olio (noi abbiamo messo quello piaccante e le spezie.....
chiudete il cartoccio e sparatelo per 20 minuti a 900 watt e il gioco è fatto.....se volete dare il colpo di grazia fatelo girare per 5 minuti a 250°C.....
servitelo nel suo stesso cartoccio...oppure togliete il pollo dal cartoccio e usate il sughetto per indingere la carne strappata con la forchetta!!!
ecco le fotazze!!!!!
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