Allora ragazzuoli...ecco l angoletto carino che si potrebbe sviluppare in futuro....
Fate una ricetta...
la descrivete e postate la foto....
Ecco la mia...
Coscia di pollo dissossata cotta al forno...con spezie e Curry!
Allora premetto la salsina l ho dovuta comprare perche non ho avuto tempo di fare la mia...
Ho preso le coscie di pollo e le ho bagnate con un misto di Olio e spezie varie (Finocchio, pepe nero, peperoncino rosso) ho riscaldato il forno a 250 gradi e le ho messe dentro....
quando mancava poco alla loro cottura ho fatto cuocere il riso BASMATI (profumatissimo)...
Una volta tirate fuori le cosce di pollo le ho tagliate come vedete nella foto le ho adagiate sul piatto e ho creato quella sorta di cupoletta con il riso con uno stampino...
Ho messo la salsina di curry sul pollo e sul riso....e gnammete!!!!
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