Ciambella (specialità di Viola).....

Oggi ciambella time.........wow: ho una voglia immensa di cose dolci e gustose......così mi sn messa all'opera..........e fra 30 minuti sfornerò la mia delizia!!!!!

Eccovi ingredienti e ricetta:

270gr. farina bianca
200gr. zucchero
3 uova
130gr. burro
1/4 latte
30gr. cacao amaro
1 bustina di lievito

Mettete i tuorli in una terrina, unite lo zucchero e battuteli con la frusta sino ad ottenere una crema spumosa, unite gr.100 di burro fuso, la farina pian piano, il latte intiepidito dove sarà stato sciolto il lievito e, dopo aver ben amalgamato l'impasto, unite gli albumi montati a neve mescolando delicatamente. Ungete con il rimanente burro (gr.30) una tortiera, versatevi 3/4 dell'impasto e all'altro unite il cacao in polvere. Unitelo nella tortiera all'altro impasto e date una giratina con un cucchiaio prima di mettere nel forno già caldo (160°) per circa mezz'ora!!!

E' molto + facile di quanto sembra!!!!

Fra poco posterò anke le foto!!!!

un mio amico ti ha lasciato questo messaggio:



eheh

Ma è vero che le ciambelle che non escono con il buco si chiamano CIAMBRUTTE???

Eccovi le foto... gnam gnam....è venuta deliziosa!!!! Ke bontà!!!

altro messaggio da parte del mio amico:

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Scritto da: Rain Crew 09/03/2007 20.32
Ma è vero che le ciambelle che non escono con il buco si chiamano CIAMBRUTTE???

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Qualkuno vuol 1 pò della mia ciambella x colazione?!?!?

Le foto son troppo belle...mi sa che la faccio domani...devo solo comprare la roba...per darle la forma circolare!!!!

COMPLIMENTSSSSS

Cara Viola...penso tu sia un'ottima cuoca...come non pensare al salame turco che hai preparato per il comple di fra????

mmmmmmmmmmmmm....salame turco....

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Scritto da: Rain Crew 11/03/2007 15.40
Le foto son troppo belle...mi sa che la faccio domani...devo solo comprare la roba...per darle la forma circolare!!!!

COMPLIMENTSSSSS

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Fra, poi ci racconti come ti viene e posti le foto: hihihih.... non ne potrai + fare a meno!!!!!


hihihi.....vedo ke il mio SALAME TURCO lascia il segno!!!!!
Ora apro una nuova discussione e vi posto la ricetta.....

Beh...ieri ho fatto nuovamente la ciambella.....ed ho apportato una deliziosa aggiunta.........

Appena l'impasto era pronto e dovevo versarlo nella tortiera, ho avuto la grandiosa idea di metterc il cioccolato a pezzetti.... così ho preso una tavoletta di cioccolato extra-fondente e gliene ho messo + di metà: ke goduria....
Il cioccolato si è leggermente fuso, dando così alla ciambella un gusto delizioso soprattutto quando dai un morso e trovi il pezzettino di cioccolato....gnam gnam....slurp slurp...