22/06/2007 20:37 |
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| | | OFFLINE | Post: 31.550 Post: 439 | Città: ROMA | Età: 38 | Sesso: Femminile | Coniglietto | |
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In estate mangiate sempre e solo pasta asciutta "normale" oppure ogni tanto variate con una pasta fredda, preparata in anticipo?
Come la condite?
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"Un gatto non vuole che tutto il mondo lo ami, solo quelli che lui ha scelto di amare". (Helen Thompson)
My Blog:Recensioni Cosmetiche |
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22/06/2007 20:48 |
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| | | OFFLINE | Post: 9.110 Post: 7.822 | Città: CESENA | Età: 42 | Sesso: Maschile | Coniglione Supremo | The Rabbits Slayer | |
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Un ma piasa tanto....mangio solo riso freddo (la classica insalata di riso o solo riso con tonno ....che bonta)
Anche se devo ammettere che quando la pasta fredda ha condimenti leggeri mi piaciucchia ...ma in condizioni normali...non ne mangio proprio!
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23/06/2007 02:23 |
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| | | OFFLINE | Post: 25.317 Post: 3.916 | Città: CANTU' | Età: 37 | Sesso: Femminile | Coniglione Supremo | The Rabbits Slayer | |
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io adoro la pasta fredda con condiriso oppure con pomodoro a pezzettini,tonno,uova...
poi ho una chicca in assoluto (la cosa più bella che mi ha lasciato mia nonna...ma va beh non è questa la sede per parlarne) fare la pasta con il condiriso e poi un cucchiaio di maionese...una figata assurda
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Under the moon I hold a wake for a promise torn
Mortally wounded, feeling sheltered me
Once again, my shadow will enter your life
Time to walk with me the last mile...
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23/06/2007 08:02 |
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| | | OFFLINE | Post: 224.217 Post: 384 | Città: MILANO | Età: 36 | Sesso: Femminile | Coniglietto | |
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non mi piace molto, meglio una bella insalata di riso |
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24/06/2007 17:01 |
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| | | OFFLINE | Post: 401 Post: 92 | Città: MODICA | Età: 51 | Sesso: Femminile | Coniglino | |
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Ecco la mi ricetta di pasta alla caprese :
Tagliuzzate i pomodori a pezzettini e metteteli a scolare in un colapasta
tagliate la mozzarella a pezzetti come il pomodoro e mettetela nell'insalatiera con tanto basilico tritato, aglio (tritato oppure a pezzi come preferite), origano, olio d'oliva, sale, e aggiungete i pomodori che nel frattempo si saranno scolati.
Fate cuocere la pasta (penne o fusilli) al dente, e a questo punto si presentano 2 opzioni :
opzione 1 :
Mettete la pasta ancora calda nell'insalatiera in modo che la mozzarella si fonda leggermente e in modo da ottenere un'effetto caldo-freddo. Ma il difetto è che va servita immediatamente.
opzione 2 :
prima di versare la pasta nell'insalatiera la raffreddate sdocciandola sotto al rubinetto.
In questo modo otterrete una vera e propria pasta fredda con i cubetti di mozzarella ancora interi.
Buon appetito!
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VaffanQbeta! (e non è un insulto)
dlla piccola Aladdine |
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24/06/2007 17:03 |
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| | | OFFLINE | Post: 401 Post: 92 | Città: MODICA | Età: 51 | Sesso: Femminile | Coniglino | |
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ricetta flash per insalata di riso Ecco la ricetta di Maman Gisèle per l'insalata di riso :
cuocere il riso e raffreddarlo sotto il rubinetto
aggiungere tonno in scatola, pomodori freschi tagliati a pezzetti e uova sode
condire con olio e aceto.
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VaffanQbeta! (e non è un insulto)
dlla piccola Aladdine |
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25/06/2007 14:40 |
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| | | OFFLINE | Post: 31.550 Post: 439 | Città: ROMA | Età: 38 | Sesso: Femminile | Coniglietto | |
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Grazie per le ricette Lavinia, io provo tutto
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"Un gatto non vuole che tutto il mondo lo ami, solo quelli che lui ha scelto di amare". (Helen Thompson)
My Blog:Recensioni Cosmetiche |
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01/07/2007 20:41 |
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| | | OFFLINE | Post: 9.110 Post: 7.822 | Città: CESENA | Età: 42 | Sesso: Maschile | Coniglione Supremo | The Rabbits Slayer | |
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Re: ricetta flash per insalata di riso
Scritto da: Lavinia.dNP 24/06/2007 17.03
Ecco la ricetta di Maman Gisèle per l'insalata di riso :
cuocere il riso e raffreddarlo sotto il rubinetto
Io se vedo fare una cosa cosi..riskierei di impazzire e uccidere il cuoco (se cosi vogliamo chiamarlo per essere gentili)...
L unica volta che l ho fatto cosi....il riso faceva skifo perche slavatissimoooo!!!
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01/07/2007 20:58 |
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| | | OFFLINE | Post: 775 Post: 726 | Città: MODICA | Età: 51 | Sesso: Femminile | Conigliotto | |
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Re: Re: ricetta flash per insalata di riso
Scritto da: Rain Crew 01/07/2007 20.41
Io se vedo fare una cosa cosi..riskierei di impazzire e uccidere il cuoco (se cosi vogliamo chiamarlo per essere gentili)...
L unica volta che l ho fatto cosi....il riso faceva skifo perche slavatissimoooo!!!
certo, per un risotto sarebbe un'eresia, ma nel caso di un'insalata di riso, noi cerchiamo quell'effetto di chicchi belli staccati e puliti.
personalmente non mi è mai capitato un riso dal sapore slavato, magari avevate messo poco sale in cottura, o forse bastava aggiustare un po il condimento.
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vaffanQbeta dalla vostra runnin'translatrix
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01/07/2007 21:00 |
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| | | OFFLINE | Post: 9.110 Post: 7.822 | Città: CESENA | Età: 42 | Sesso: Maschile | Coniglione Supremo | The Rabbits Slayer | |
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No non ce la faccio neanche a immaginare na cosa del genere....davvero....non ce la faccio....me spias!!
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